Biotecnologia aplicada

Michele Vitolo

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  • Editora: Blucher
  • Ano: 2024
  • ISBN: 9788521221081
  • A biotecnologia é uma área do conhecimento que vem sendo desenvolvida ao longo do tempo – dos primórdios da humanidade até a invenção do microscópio óptico (1677), do final do século XVII à década de 1970 (desenvolvimento e controle dos processos fermentativos, invenção das técnicas do DNA recombina
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Biotecnologia aplicada : Enzimas na tecnologia de alimentos

Biotecnologia aplicada : Enzimas na tecnologia de alimentos

Michele Vitolo | 2024

Descrição: STK - Livro sem uso. ISBN 9788521221081. Dimensão 17 x 24, 304 págs. Sinopse: A biotecnologia é uma área do conheci... Veja mais

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