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Biodisponibilidade de nutrientes
Silvia M. Franciscato Cozzolino
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- Editora: Editora Manole
- Ano: 2016
- ISBN: 9788520441367
- A 5ª edição do livro Biodisponibilidade de nutrientes foi revisada e atualizada para novamente contribuir com a divulgação do conhecimento científico dessa área, oferecendo um apanhado das últimas pesquisas realizadas no campo da Nutrição. O livro aborda, entre outros temas: ? Metodologias para

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