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BELA COZINHA - DA RAIZ À FLOR: UM NOVO OLHAR SOBRE OS INGREDIENTES DO DIA A DIA
GIL, BELA
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- Editora: GLOBO ESTILO
- Ano: 2019
- Idioma: Português
- ISBN: 9788525067036
- Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coraçã
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