Livro: Bartender : Perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado - Senac Nacional | Estante Virtual

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Editora: Senac Nacional
Ano: 2012
ISBN: 9788574582795
A profissão de bartender exige especialização, cultura geral, conhecimento técnico e, claro, uma boa sacudida na coqueteleira. O livro trata das competências desse profissional tão familiar em nossos bares, restauran tes e festas, trazendo informações sobre bebidas, técnicas e instrumentos de trabal

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Bartender - Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado

Bartender - Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado

Senac | 2013

Descrição: Livro com marcas de uso porém conservado