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Bartender profissional
Claudio Tiberio Gil
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2025
- ISBN: 9788539654130
- Claudio Tiberio Gil é formado em tecnologia da gastronomia, bacharel em nutrição e apaixonado pela cultura gastronômica brasileira, com 25 anos de atuação no mercado de alimentos e bebidas, dividindo sua atenção entre o balcão e a cozinha. Atua no Senac São Paulo desde 2012 e, a partir de 2018, assu
