Bartender : Perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado

Senac Nacional

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  • Editora: Senac Nacional
  • Ano: 2012
  • ISBN: 9788574582795
  • A profissão de bartender exige especialização, cultura geral, conhecimento técnico e, claro, uma boa sacudida na coqueteleira. O livro trata das competências desse profissional tão familiar em nossos bares, restauran tes e festas, trazendo informações sobre bebidas, técnicas e instrumentos de trabal
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Bartender - Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado

Bartender - Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado

Armando Freitas / Deise Novakoski / Francisco Tommy Freud / Et Al | 2012

Descrição: ID=105935B. Conservação do produto: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura e... Veja mais

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