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  • Editora: Editora Rubio
  • Ano: 2022
  • ISBN: 9786588340165
  • O ambiente alimentar é um tema relevante que desperta cada vez mais interesse da comunidade cientíca. As pesquisas nessa área têm como alicerce o modelo conceitual descrito por Glanz et al. (2005), que expõe quatro tipos de ambientes alimentares: ambiente alimentar da comunidade, ambiente alimentar
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