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Alimentos orgânicos: Ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social
Elaine de Azevedo
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2012
- ISBN: 9788539602636
- Que efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em Alimentos orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre
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