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Aliment Arte. uma Nova Visão Sobre o Alimento e Sua Produção
Nádia Isabel de Souza
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- Editora: Varela
- Ano: 2001
- Idioma: Português
- ISBN: 9788585519612
- Promover a reflexão conjunta sobre situações que todos já vivenciaram em algum momento, associando alimento a forma de produção, estado psicológico, prazer e arte como diferencial de mercado, sintetizando dados esparsos na tentativa de agregá-los num manuseio que faça sentido e que permita sua expan
