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A gastronomia brasileira oitocentista - um estudo lexical dos ingredientes nas obras "cozinheiro imperial" e "cozinheiro nac
Liviane Gomes Ataíde Santana
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- Editora: Dialetica
- Ano: 2024
- ISBN: 9786525277820
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Descrição: livro novo nunca manuseado Os livros de receitas foram e são, para as civilizações, o rol das artes gustativas, o m... Veja mais