A fisiologia do gosto

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Editora: Companhia de Mesa
Ano: 2017
ISBN: 9788592754051
A fisiologia do gosto, verdadeira certidão de nascimento da gastronomia, é um clássico escrito na conturbada França do século XVIII, para paladares delicados e desapressados. Não é obra para quem quer matar a fome, literal ou de saber, mas para quem se delicia com petiscos fugazes, sente um prazer q

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A Fisiologia do Gosto

Brillat-savarin | 2017

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