A culinária caipira da Paulistânia

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Editora: Fósforo Editora
Ano: 2021
ISBN: 9786589733300
Ao desafiar interpretações consensuais, os autores recuperam a relevância de ingredientes brasileiros e práticas agrícolas tradicionais Fruto do encontro das culturas indígena e portuguesa, a culinária caipira é tão antiga quanto a chegada das caravelas, porém seu papel na formação do Brasil ainda

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A culinária caipira da Paulistânia: A história e as receitas de um m

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Marcelo Corrêa Carlos Alberto / Bastos | 2024

Descrição: NVC - Livro sem uso. ISBN 9786589733300. Sinopse: A culinária caipira da Paulistânia: A história e as receitas de u... Veja mais