Larousse da confeitaria

imagem ilustrativa

5

|

1 Avaliação

Salvar edição

Compartilhar

Editora: Alaúde
Ano: 2017
ISBN: 9788578814335
Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do m

Ler sinopse completa

usados A partir de R$ 170,00 + Frete

novos A partir de R$ 288,80 + Frete

Larousse da confeitaria : 100 receitas de chef ilustradas passo a pa

Larousse da confeitaria : 100 receitas de chef ilustradas passo a pa

Instituto Le Cordon Bleu | 2025

Descrição: STK - Livro novo. ISBN 9788578814335. Dimensão 24 x 29, 512 págs. Sinopse: Este livro é a obra de referência defini... Veja mais

Para os amantes de confeitaria, um livro incrível, com excelentes fotografias de doces. Livro com explicações bem detalhadas.