Larousse da confeitaria

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Editora: Alaúde
Ano: 2017
ISBN: 9788578814335
Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do m

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Larousse da Confeitaria - 100 Receitas de Chef Ilustradas Passo A Pas

Larousse da Confeitaria - 100 Receitas de Chef Ilustradas Passo A Pas

Cordon Bleu | 2017

Descrição: SKU: 30799004. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 512. Capa Dura. Capa, contracapa e lombada com sinai... Veja mais

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