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Instrumentos de apoio para implantação das boas práticas em empresas alimentícias
Ana Lúcia de Freitas Saccol, Lize Stangarlin e Luisa Helena Hecktheuer
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- Editora: Editora Rubio
- Ano: 2012
- ISBN: 9788564956148
- Com respaldo dos principais regulamentos vigentes, Instrumentos de Apoio para Implantação das Boas Práticas em Empresas Alimentícias foi elaborado com vistas a facilitar o dia a dia do controle de alimentos nas empresas, servindo de apoio tanto para os proprietários e responsáveis pelas empresas ali
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