Festas e recepções

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2021
ISBN: 9786555366525
FESTAS & RECEPÇÕES: Gastronomia, organização e cerimonial apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. Aqui, ele conversa com o leitor, procurando orientá-lo, de forma direta, em to

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Festas e Recepções

Freund, Francisco Tommy |

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