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Festas e recepções
Francisco Tommy Freund
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2021
- ISBN: 9786555366525
- FESTAS & RECEPÇÕES: Gastronomia, organização e cerimonial apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. Aqui, ele conversa com o leitor, procurando orientá-lo, de forma direta, em to
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