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  • Editora: Editora Senac Rio
  • Ano: 2020
  • ISBN: 9788577564798
  • Resultado de um trabalho de pesquisa que apresenta o desenvolvimento ocorrido no universo da gastronomia nos últimos anos, Cozinha de inovação auxilia na formação de profissionais que vão se beneficiar, e beneficiar o mercado, da contribuição da ciência e inovação. O projeto foi estruturado não só p
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Cozinha De Inovação: Pesquisa E Inovação Na Cozinha Do Senac Rj

Cozinha De Inovação: Pesquisa E Inovação Na Cozinha Do Senac Rj

Osvaldo Juliana; Gorski | 2024

Descrição: LL02NC - Livro sem uso. ISBN 9788577564798. Sinopse: Cozinha De Inovação: Pesquisa E Inovação Na Cozinha Do Senac R... Veja mais

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