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Confeitaria escalafobética
Raiza Costa
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2017
- ISBN: 9788539608027
- Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverên
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