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Chef
Gautier Battistella
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- Editora: L&PM
- Ano: 2023
- ISBN: 9786556663548
- "Ascensão e queda na alta culinária francesa “Um livro para ser devorado como um banquete à moda antiga.” La dépêche du Midi “Gautier Battistella narra o cotidiano e o fim trágico de um grande chef, e esboça um painel da gastronomia francesa ao longo de quase sessenta anos.” Libération “G
Descrição: Capa brochura, livro em bom estado de conservação.