Chef

Livro possui sinais de manuseio. Não possui sublinhados ou grifos. Com 263 páginas. Jorge em 22/12/23

SKU: 30851992. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 264. Livro usado em bom estado de conservação, apresenta sinais de manuseio. Imagem ilustrativa Brochura P.264 DÚVIDAS SOLICITAR FOTOS AO VENDEDOR

Ascensão e queda na alta culinária francesa Um livro para ser devorado como um banquete à moda antiga. La dépêche du Midi Gautier Battistella narra o cotidiano e o fim trágico de um grande chef, e esboça um painel da gastronomia francesa ao longo de quase sessenta anos. Libération Gautier Battistella conhece o meio gastronômico como a palma da mão e entrega um romance cruel, preciso, redigido com ...

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