Libro di cucina brasiliana di pesce e frutti di mare

La cucina brasiliana è stata sviluppata da influenze portoghesi, africane, native americane, spagnole, francesi, italiane, giapponesi e tedesche. Varia notevolmente in base alla regione, riflettendo il mix di popolazioni autoctone e immigrate del paese e anche le sue dimensioni continentali. Questo ha creato una cucina nazionale segnata dalla conservazione delle differenze regionali. Il Brasile è ...

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