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A dieta do bom humor
Percebeu como as pessoas hoje em dia depositam na alimentação a responsabilidade pela felicidade? Separar as emoções e os alimentos para evitar o desequilíbrio tem sido um dos maiores desafios da vida moderna. Em A DIETA DO BOM HUMOR, da nutricionista e professora Sonia Tucunduva Philippi, você vai descobrir como se manter em forma com alimentos saudáveis e gostosos, sem abandonar o que lhe dá pra...
2006
Nutrição e gastronomia
A obra traz uma visão multidisciplinar inovadora e aborda: ? Comida e sociedade, hábitos alimentares, prazer e saúde, alimentação saudável, neurogastronomia, olhar antropológico e a gastronomia brasileira. ? Negócio da alimentação, saudabilidade, a arte e a técnica de planejar cardápios, com modelos variados. ? Gastronomia hospitalar, vegetarianismo, gastronomia funcional, restrições alimentare...
Tabela de composição de alimentos
Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com alimentos consumidos em sua forma usual e informações sobre seus principais nutrientes. Elaborada com base em pesquisas sobre consumo de alimentos em indivíduos e populações, traz informações sobre alimentos...
2016
Tabela de Composição de Alimentos: Suporte para Decisão Nutricional
AMP-Livro usado em bom estado de conservação
1 usado
R$ 29,99
Tabela de Composição de Alimentos
Codigo:2677360 Nota:A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo. Páginas:148. Formato:21 x 28. Ano:2018. Editora:Manole. Conservação da capa:Bom Estado. Conservação da miolo:Bom Estado. Acabamento:Brochura. Curiosidade:.
2018
1 usado
R$ 42,00
Tabela de Composição de Alimentos
Codigo:2677353 Nota:A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo. Páginas:148. Formato:21 x 28. Ano:2018. Editora:Manole. Conservação da capa:Bom Estado. Conservação da miolo:Bom Estado. Acabamento:Brochura. Curiosidade:Formato: 21x27.
2018
1 usado
R$ 42,00
PIRAMIDE DOS ALIMENTOS FUNDAMENTOS BASICOS DA NUTRICAO
LIVRO USADO E EM OTIMO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, COM MARCAÇÕES E GRIFOS À MARCA TEXTO
2014
1 usado
R$ 25,00
Pirâmide dos Alimentos
Sob a coordenação de Sonia Tucunduva Philippi e com a participação de renomados professores e especialistas, a coleção Guias de Nutrição e Alimentação apresenta novos conhecimentos sobre os grupos dos alimentos e sua interface com a saúde. Os livros da coleção têm sempre a preocupação de reconhecer as necessidades do público, com uma forma didática de transmitir os fundamentos básicos da ciência d...
2023