São apresentados aqui os quinze livros de culinária mais importantes da Europa em oito séculos, de Viandier, de autoria atribuída a Taillevant, até os livros-catálogo do el Bulli, de Ferran Adrià. O conteúdo e a história do surgimento das antologias de receitas são abordados ao lado de outros temas, que apresentam as modificações da arte culinária bem como a realidade nas cozinhas e nas mesas de r...

Livro usado em bom estado de conservação - Edição 2002 - 199 páginas - COD. 7478. O Piemonte (os Alpes e Apeninos) tem uma tradição gastronômica incomparável. Este livro apresenta receitas colhidas no local (noroeste da Itália, que tem como grande cidade Turim) recheadas de histórias da região.

livro usado mas em bom estado de conservaÇÃo. livro usado, mas em bom estado de conservação, capa brochura, marcas de uso, miolo firme, apresenta última folha grudada com a pnultima na parte inferior devido erro da editora, 209 páginas sem risco ou grifos mas nada que prejudique a leitura. foto original do livro.

livro usado mas em bom estado de conservaÇÃo. livro usado, mas em bom estado de conservação, capa brochura, marcas de uso, miolo firme, apresenta última folha grudada com a pnultima na parte inferior devido erro da editora, 209 páginas sem risco ou grifos mas nada que prejudique a leitura. foto original do livro.

livro usado mas em bom estado de conservaÇÃo. livro usado, mas em bom estado de conservação, capa brochura, marcas de uso, miolo firme, apresenta última folha grudada com a pnultima na parte inferior devido erro da editora, 209 páginas sem risco ou grifos mas nada que prejudique a leitura. foto original do livro.

209

cód43641

209 Páginas Livro Usado em ótimo estado, Estoque Virtual Loja 2 Caixa 570 _PI6384815_

Livro seminovo, com 199 páginas. Miolo intacto.

Este livro é uma incursão de Trefzer em busca dOs sabores do Piemonte, apresentando receitas com informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais. - 201614092

Receitas, historia e historias. 199p, 23cm, ilustrado, brochura original, boa conservação geral.

CUL, usado, lombada verde, paginas brancas, com poucos pontos de oxidação, livre de grifos ou escritas, bordas pouco escurecidas, suaves marcas de armazenamento e manuseio, solicite fotos se desejar. 2d

Livro em ótimo estado, seminovo. Capa e cortes sem sujidades, sem grifos e rasuras. "Este livro é uma incursão de Trefzer em busca dOs sabores do Piemonte, apresentando receitas com informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais"

brochura com 199 paginas, sem grifos, capa e lombada firmes, nada que atrapalhe a leitura. livro firme bom estado geral. =======p7--200

Livro em brochura em bom estado de conservação, contendo 199 páginas, corte levemente amarelado .capa com sinais de manuseio, Livro integro sem rabiscos ou rasuras. a 16

livro em muito bom estado, sem grifos e rasuras, foto original do livro.

Livro em bom estado, páginas principais sem marcas de grifos ou rasuras. JE

Livro em ótimo estado de conservação, texto livre de grifos e anotações, apenas carimbado em sua primeira página. 200 páginas.

SKU: 27560406. Condição: USADO. . Livro em excelente estado de conservação, sem anotações ou grifos. - 201610253

Livro usado em bom estado para leitura

Livro em estado semi-novo. L.D

Capa brochura, 22x16cm, 199 páginas. Capa, contracapa e dorso com sujidade e leve desgaste, borda com oxidação, páginas em bom estado. 10/06/2024 F.

199 páginas - livro usado - brochura original - em muito bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos - ricamente ilustrado. #CUL01073

Capa um pouco descolorida de sol. Interior em ótimo estado.

SKU: 27590528. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 199. Livro em ótimo estado de conservação.

SKU: 28508619. Condição: USADO. Acabamento: Capa Mole, Página: 199. LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIVRE DE RISCOS OU ANOTAÇÕES, APENAS COM ANOTAÇÃO A CANETA NA PRIMEIRA PÁGINA, CORTE COM SINAIS DE USO

SKU: 30665319. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 200. Brochura, 200 páginas, com manxchas e marcas de umidade. Sem grifos ou anotações. Este livro é uma incursão de Trefzer em busca d?Os sabores do Piemonte, empreendida de maneira que ?respeita o decurso de uma refeição piemontesa [.]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes.

SKU: 29276378. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 210. Livro usado em ótimo estado. Capa, lombada e miolo sem danos. P- 052 (STE) 30.10.23

SKU: 30592225. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 210. Livro usado em bom estado com o miolo um pouco amarelado pelo tempo, contém assinatura à caneta azul na folha de guarda. P037 (G) 10.9.24

livro usado em bom estado. nÃo possui grifos ou rasuras. página de rosto contem carimbo. capa contem etiqueta. capa com pequenas danificações mas conteudo de boa leitura. possui marcas de uso. est. 48 mr _pi6487492_

livro usado em bom estado. nÃo possui grifos ou rasuras. página de rosto contem carimbo. capa contem etiqueta. capa com pequenas danificações mas conteudo de boa leitura. possui marcas de uso. est. 48 mr _pi6487541_

SKU: 30417534. Condição: USADO. . culinaria1. se encontra em bom estado, bordas possuem manchinhas amareladas devido ao tempo.

Sinopse: Esse livro é uma incursão de Trefzer em busca dos sabores do Piemonte, empreendida de maneira que respeita o decurso de uma refeição piemontesa [.]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais.Condição do livro: LIVRO EM BOM ESTADO PARA LEITURA. PODEN...

Quantidade de páginas: 200 - Altura: 25 cm / Largura: 18 cm - Tradutores: João Marschner - Tipo de narração: Culinária - Italiana - Capa Brochura, miolo firme, com as Páginas levemente amareladas pelo tempo, em bom estado, inteiro, sem rabiscos, rasuras ou Grifos , com manchinhas amareladas nas contra capas e borda do livro, capa com pequenas rasuras. Para detalhes específico peça fotos.

Livro usado, capa dura em bom estado. Sem grifos ou rasuras. Possui Orelhas e Marcas de uso. EST. 174 MR _PI7293679_

livro usado, sem grifos e sem rasura, corte com algumas manchas, pequenas manchas em algumas paginas, contem 199 paginas, gabriel 04/05/2025 estante culinaria _pi7309187_

Livro em excelente estado, sem sinais de uso.

novo - 20169686