Há 25 anos, Fernando e Sandra decidiram montar um restaurante (depois também pousada) em Trancoso, na Bahia. E batizaram de Capim Santo esse lugar modesto, de comida simples e sabor da terra. De erva para chá a ingrediente culinário foi um passo, e o tal do capim-santo (conhecido como erva-cidreira e chá-de-estrada) virou destaque nacional e estrela de tantos pratos deliciosos. E não por acaso cap...

Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para...

Com nomes inspirados na cultura e história brasileiras, o livro traz desde receitas simples, como o Bolo Futebol (que é feito de chocolate), até as mais sofisticadas, como o Bolo Chita, que leva hibisco na massa e no recheio. Todas as receitas são acompanhadas de uma pesquisa histórica, é o caso do Bolo Frevo, de pitanga, que conta sobre o surgimento desse ritmo carnavalesco; do Bolo Trancoso, de ...

ESTE LIVRO APRESENTA OBRAS ARTISTICAS EM PRATOS E EM UTENCÍLIOS DE COZINHA.

Na cozinha transmitimos nossa energia aos alimentos, por isso podemos considerá-la um lugar sagrado, de união e confraternização. Um lugar onde se guarda e se transmite a cultura, o saber e os sabores de um povo. É importante cozinhar empregando todos os nossos sentidos - a visão, matizando as cores; o olfato, combinando os aromas; o gosto, aliando os diferentes sabores e a audição, ouvindo 'os so...

Tapioca: é a nossa pérola branca, nossa joia brasileira, extraída da goma da nossa grande raiz, a mandioca! A farinha de tapioca é tão versátil que me inspirou a criar diferentes receitas. Além do nosso tradicional crepe de tapioca, também podemos utilizá-la como sagu, em pratos doces e salgados. Existe também a tapioca granulada, com a qual podemos fazer uma grande gama de receitas incríveis. Ess...

O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho – Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros. O Santinho nasceu inspirado no Capim Santo, restaurante de cozinha brasi...

Brasil, ritmos e receitas reúne música e culinária. São 52 receitas da tradicional cozinha brasileira, revisitadas pela técnica francesa da jovem chef Morena Leite, que nos apresenta a infinidade de cores, cheiros e sabores excepcionais encontrados no nosso país. As fotos de Emiliano Boccato retratam a diversidade e beleza da gastronomia nacional.

Uma chef, um psiquiatra e uma conversa acolhedora sobre o poder da comida para aproximar pessoas e viver melhor. Arthur Guerra é coautor de VOCÊ AGUENTA SER FELIZ, com mais de 80 mil livros vendidos. Morena Leite é uma chef que vive de criar maravilhas. Ela se realiza fazendo as pessoas felizes com o que prepara, mas tem uma relação complicada com a comida. Arthur Guerra é um psiquiatra que trata...

Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de u...

G2 P2106 Livro em excelente estado de conservação, apenas vinco na capa# O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em "Santinho - Comida para compartilhar" receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileir...

8575551094 Em estado de novo. Na cozinha transmitimos nossa energia aos alimentos. por isso considero um lugar sagrado, de união e de confraternização. um lugar onde se guarda e se transmite a cultura, o saber e os sabores de um povo. É importante cozinhar empregando todos os nossos s

Capa dura em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.

livro em capa dura. acompanha uma sub capa. bom estado. bordas amareladas pela ação do tempo.parece novo

Livro em muito bom estado de conservação: capa, lombada e miolo preservados, sem riscos ou rabiscos. Corte preservado. Parte interna íntegra, leitura preservada. (Estante Especial 425) Livro impresso em capa dura, edição de luxo, com sobre capa. Formato 29X28cm 162 páginas Parte interna em papel couchê - Totalmente em francês

capa dura; bom estado

Código: 2292460 Nota: Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas. Ano: 2014 Nº de páginas: 134 Formato: 24 x 31 Editora: Senac Conservação da capa: Ótimo Estado Conservação do miolo: Ótimo Estado Acabamento: Capa Dura Idioma: Português

Código: 2079345 Nota: Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas. Ano: 2014 Nº de páginas: 134 Formato: 24 x 31 Editora: Senac Conservação da capa: Ótimo Estado Conservação do miolo: Ótimo Estado Acabamento: Capa Dura Idioma: Português

(Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém amarelado não muito intenso; manchinha e sujidade em poucas partes; marca nas capas; pouco desgaste e nervura no dorso; ondulação nas paginas; nada que comprometa o conteúdo; capa dura sem sobrecapa; QM; págs; 72; 17-10-24

SKU: 26757596. Condição: USADO. . 78 páginas. capa dura, sobre capa, carimbo, Esta em ótimo estado.

Capa dura original da edição, exemplar em muito bom estado de conservação. Páginas novas e íntegras. Obra ilustrada com reproduções fotográficas. Acompanha Dvd. 143 páginas 31cm x 24cm

Bom Estado, Capa Dura, ilustrações preto-branco e coloridas, 161 Pag, ISBN : 85-7555-109-4 ,Cod : Teto

Capa Dura 140 Páginas usado em excelente estado _PI7166796_

Ótimo estado com aparência de novo. Capa tipo dura, 71 páginas, formato 195x195.

SKU: 31366029. Condição: USADO. . Livro de capa dura em ótimo estado. Sem marcações ou rasuras. Papel cartão com ilustrações coloridas. Com uma dedicatória a caneta na primeira folha. _PI6753868_

SKU: 30704565. Condição: SEMINOVO. Acabamento: Capa Dura com Sobrecapa. Exemplar usado em muito bom estado de conservação com algumas sujidades/amarelamentos causados pelo tempo ((gastronomia))

STK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...

STK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...

STK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...

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G2 P2107 Livro novo# O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em "Santinho - Comida para compartilhar" receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros. - 2016205554

G2 P2107 Livro novo# O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em "Santinho - Comida para compartilhar" receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros. - 2016205554

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STK - Livro novo. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros...

STK - Livro novo. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros...

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livro novo. Cat

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Livro 100% novo - EAN 9788577564552