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Capim Santo
Há 25 anos, Fernando e Sandra decidiram montar um restaurante (depois também pousada) em Trancoso, na Bahia. E batizaram de Capim Santo esse lugar modesto, de comida simples e sabor da terra. De erva para chá a ingrediente culinário foi um passo, e o tal do capim-santo (conhecido como erva-cidreira e chá-de-estrada) virou destaque nacional e estrela de tantos pratos deliciosos. E não por acaso cap...
2011
Mistura morena, cozinha tropical brasileira
Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para...
2014
Brasil, Ritmos e Receitas
Na cozinha transmitimos nossa energia aos alimentos, por isso podemos considerá-la um lugar sagrado, de união e confraternização. Um lugar onde se guarda e se transmite a cultura, o saber e os sabores de um povo. É importante cozinhar empregando todos os nossos sentidos - a visão, matizando as cores; o olfato, combinando os aromas; o gosto, aliando os diferentes sabores e a audição, ouvindo 'os so...
2006
Brazil: Rhythms and Recipes
Brasil, ritmos e receitas reúne música e culinária. São 52 receitas da tradicional cozinha brasileira, revisitadas pela técnica francesa da jovem chef Morena Leite, que nos apresenta a infinidade de cores, cheiros e sabores excepcionais encontrados no nosso país. As fotos de Emiliano Boccato retratam a diversidade e beleza da gastronomia nacional.
2006
Art in the kitchen - Receitas brasileiras da chef Morena Leite
ESTE LIVRO APRESENTA OBRAS ARTISTICAS EM PRATOS E EM UTENCÍLIOS DE COZINHA.
2015
Tapioca
Tapioca: é a nossa pérola branca, nossa joia brasileira, extraída da goma da nossa grande raiz, a mandioca! A farinha de tapioca é tão versátil que me inspirou a criar diferentes receitas. Além do nosso tradicional crepe de tapioca, também podemos utilizá-la como sagu, em pratos doces e salgados. Existe também a tapioca granulada, com a qual podemos fazer uma grande gama de receitas incríveis. Ess...
Doce Brasil bem bolado
Com nomes inspirados na cultura e história brasileiras, o livro traz desde receitas simples, como o Bolo Futebol (que é feito de chocolate), até as mais sofisticadas, como o Bolo Chita, que leva hibisco na massa e no recheio. Todas as receitas são acompanhadas de uma pesquisa histórica, é o caso do Bolo Frevo, de pitanga, que conta sobre o surgimento desse ritmo carnavalesco; do Bolo Trancoso, de ...
2012
Capim Santo - Receitas Para Receber Amigos
Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de u...
2011
1 usado
R$ 36,00
Brasil : Ritmos e Receitas
8575551094 Em estado de novo. Na cozinha transmitimos nossa energia aos alimentos. por isso considero um lugar sagrado, de união e de confraternização. um lugar onde se guarda e se transmite a cultura, o saber e os sabores de um povo. É importante cozinhar empregando todos os nossos s
2006
1 usado
R$ 134,00
Cozinha Tropical Brasileira Mistura Morena
Capa dura em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.
2014
1 usado
R$ 48,84
Bresil Sons et Saveurs - Capa Dura
livro em capa dura. acompanha uma sub capa. bom estado. bordas amareladas pela ação do tempo.parece novo
2005
1 usado
R$ 120,00
Mistura Morena - Com DVD
Código: 2292460 Nota: Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas. Ano: 2014 Nº de páginas: 134 Formato: 24 x 31 Editora: Senac Conservação da capa: Ótimo Estado Conservação do miolo: Ótimo Estado Acabamento: Capa Dura Idioma: Português
1 usado
R$ 42,00
Mistura Morena - Com DVD
Código: 2079345 Nota: Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas. Ano: 2014 Nº de páginas: 134 Formato: 24 x 31 Editora: Senac Conservação da capa: Ótimo Estado Conservação do miolo: Ótimo Estado Acabamento: Capa Dura Idioma: Português
1 usado
R$ 42,00
Tapioca Historia e Receitas (capa Dura)
(Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém amarelado não muito intenso; manchinha e sujidade em poucas partes; marca nas capas; pouco desgaste e nervura no dorso; ondulação nas paginas; nada que comprometa o conteúdo; capa dura sem sobrecapa; QM; págs; 72; 17-10-24
2016
1 usado
R$ 25,00
Capim Santo: Receitas Para Receber Amigos
SKU: 26757596. Condição: USADO. . 78 páginas. capa dura, sobre capa, carimbo, Esta em ótimo estado.
2011
1 usado
R$ 101,40
Cozinha Tropical Brasileira Mistura Morena Com Dvd
Capa dura original da edição, exemplar em muito bom estado de conservação. Páginas novas e íntegras. Obra ilustrada com reproduções fotográficas. Acompanha Dvd. 143 páginas 31cm x 24cm
2014
1 usado
R$ 35,00
Cozinha Tropical Brasileira Mistura Morena
Capa Dura 140 Páginas usado em excelente estado _PI7166796_
2014
1 usado
R$ 50,00
Tapioca História e Receitas
Ótimo estado com aparência de novo. Capa tipo dura, 71 páginas, formato 195x195.
2016
1 usado
R$ 24,50
Sons & Sabores
SKU: 31366029. Condição: USADO. . Livro de capa dura em ótimo estado. Sem marcações ou rasuras. Papel cartão com ilustrações coloridas. Com uma dedicatória a caneta na primeira folha. _PI6753868_
2024
1 usado
R$ 90,00
Tapioca: Historia E Receitas
CNT - Livro sem uso. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2024
1 usado
R$ 59,30
Tapioca: Historia E Receitas
CNT - Livro sem uso. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2024
1 usado
R$ 59,30
Santinho : Comida Para Compartilhar
STK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...
2024
1 usado
R$ 79,09
Santinho : Comida Para Compartilhar
STK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...
2024
1 usado
R$ 79,09
CAPIM SANTO - RECEITAS PARA RECEBER
SEMINOVO. disponível na loja da cidade baixa.45933CULINARIA
2011
1 usado
R$ 29,00
TAPIOCA - HISTÓRIA E RECEITAS
LEVE DESGASTE NA BORDA, ÓTIMO ESTADO GERAL. disponível na loja da cidade baixa.3102025CULINÁRIA
2016
1 usado
R$ 49,00
Tapioca: Historia E Receitas
LL04CT - Livro sem uso. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2024
1 usado
R$ 69,80
Tapioca: Historia E Receitas
LL04CT - Livro sem uso. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2024
1 usado
R$ 69,80
Santinho : Comida Para Compartilhar
LL01SK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasi...
2024
1 usado
R$ 98,90
Santinho : Comida Para Compartilhar
LL01SK - Livro sem uso. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasi...
2024
1 usado
R$ 98,90
Brasil : Ritmos e Receitas
Bom Estado, Capa Dura, ilustrações preto-branco e coloridas, 161 Pag, ISBN : 85-7555-109-4 ,Cod : Teto
2006
1 usado
R$ 66,00
Santinho
O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho – Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros. O Santinho nasceu inspirado no Capim Santo, restaurante de cozinha brasi...
Tapioca: Historia E Receitas
CNT - Livro novo. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2025
1 novo
R$ 59,40
Santinho : Comida Para Compartilhar
STK - Livro novo. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasileiros...
2025
1 novo
R$ 79,20
TERAPIA NA COZINHA COMO A COMIDA NUTRE O CORPO (GM
livro novo, nunca manuseado
1 novo
R$ 59,30
Tapioca: Historia E Receitas
LL04CT - Livro novo. ISBN 9788504020335. Sinopse: Tapioca: Historia E Receitas
2025
1 novo
R$ 69,90
Santinho : Comida Para Compartilhar
LL01SK - Livro novo. ISBN 9788575554609. Dimensão 25 x 25, 252 pág. Sinopse: O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho - Comida para compartilhar receitas do restaurante Santinho que refletem a essência de uma cozinha saudável com técnica francesa e ingredientes brasilei...
2025
1 novo
R$ 99,00
Sons E Sabores
Livro 100% novo - EAN 9788577564552
1 novo
R$ 137,28