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Luzes e sombras do reinado de ferran adrià
Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a 'cozinha espetáculo'. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de 'cozinha molecular'. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea.
2009
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro em excelente estado de conservação (praticamente novo), capa nas cores vermelho e preto, bordas ligeiramente sujas, 208 páginas. 1103
2009
1 usado
R$ 39,90
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro brochura, bom estado de conservação, tem 208 páginas, maiores informações entre em contato, CodLT 4 / 4
2009
1 usado
R$ 20,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá
Bom estado; bordas sujas. 40080
2009
1 usado
R$ 13,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri
Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gastronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. Brochura, 208p....
2009
1 usado
R$ 28,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
livro usado, brochura, bom estado de conservação, sem grifos, capa e dorso com pequenos desgastes, com 208 páginas, 21 x 14 cm, Culinária
2009
1 usado
R$ 10,00
Luzes e Sombras do Reinaldo de Ferran Adrià
Brochura, 208 pags, em ótimo estado sem grifos ou rasuras. /// code 874
2009
1 usado
R$ 10,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Cód. / Brochura / (Duo L) // 1ª edição / 208 p. /// / Livro em ótimo estado de conservação, semi-novo, muito pouco uso. / Capa e contracapa com excelente aspecto. / Corte e miolo inteiramente claros, limpos, sem quaisquer anotações ou grifos. / Confira o livro pela foto, copiando e colando em seu navegador o link abaixo! https://drive.google.com/open?id=1Z0Ga46nzH_utoZcf8AI3OB0HwUTg9UIc
2009
1 usado
R$ 13,00
Luz e Sombras do Reinado de Fernando Adrià
Em bom estado, aspecto de livro novo. 208 páginas.
2009
1 usado
R$ 10,00
Luzes e Sombras do Reinada de Ferran Adriá
livro sem uso em perfeitas condições.
2009
1 usado
R$ 28,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
livro em bom estado
2007
1 usado
R$ 12,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
SKU: 26801555. Condição: USADO. . Exemplar em bom estado de conservação, capa brochura e soma 208 paginas sem grifos ou rasuras.Livro higienizado antes de ser embalado.
2009
1 usado
R$ 15,00
Luzes e sombras do reinado de Ferran Adrià
208 páginas - livro usado - brochura original - em muito bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #CUL01351
2009
1 usado
R$ 15,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
SKU: 28619049. Condição: USADO. Página: 0. Novo. Direto da Editora. Brochura com .208 páginas.Dono de uma visão gastronômica conservadora o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià, um dos principais expoentes da cozinha espetáculo, e suas obras - cheias de espumas e elementos-surpresa. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência, faz surgir uma legião de imitadores e eleva a gastro...
2009
1 usado
R$ 8,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. - brochura - 20...
2009
1 novo
R$ 23,60
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro novo. 208p
2009
1 novo
R$ 8,85
Luzes e Sombras do Reinado de Ferren Andrià
Livro novo. ISBN 978-85-7359-840-7. Tradução de Sandra Trabucco Valenzuela. 208p
2009
1 novo
R$ 8,85
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro novo. 208 páginas. Sem uso. Em perfeito estado de conservação. Sem riscos, sem grifos, sem páginas soltando ou faltando. Nada que interfira na leitura ou no estudo da obra.
2009
1 novo
R$ 8,90
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri
Livro em excelente estado de conservação. Brochura 208 Páginas. Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão s...
2009
1 novo
R$ 20,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria
SKU: 28865934. Condição: NOVO. . Novo, no plástico. Foto real. _PI5517629_
2009
1 novo
R$ 15,00
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro brochura em estado de novo com 208 páginas, com tradução de Sandra Trabucco Valenzuela.Alê
2009
1 novo
R$ 18,38
Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià
Livro brochura em estado de novo com 208 páginas, com tradução de Sandra Trabucco Valenzuela.Alê
2009
1 novo
R$ 18,38