STK - Livro sem uso. ISBN 9788539602612. Dimensão 16 x 16,5, 392 págs. Sinopse: Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa. Omeletes, saladas, sanduíches fingers, vol-auvent. receitas tradicio...

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A reputação da Maison Ladurée pode até ter sido construída, em outros tempo, em torno de seus famosos doces. Mas para ela o salgado sempre representou itens emblemáticos:as omeletes, as saladas, os sanduíches aperitivos. já há alguns anos, a Ladurée vai além do óbvio, compondo receitas que permitem a combinação e uma aliança entre o doce e o salgado. Nesta caixa, a Maison propõe transformar gran...

STK - Livro novo. ISBN 9788539602612. Dimensão 16 x 16,5, 392 págs. Sinopse: Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa. Omeletes, saladas, sanduíches fingers, vol-auvent. receitas tradicionai...

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