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O cerco
Neste relato urgente, Marina Rossi fala sobre como a pecuária está transformando a maior floresta tropical do mundo em pasto. O boi que está no seu prato como churrasco, "proteína", carne, é um personagem político presente na história do Brasil desde as capitanias hereditárias até hoje. Escravo contemporâneo, ser objetificado, corpo dividido em pedaços "nobres" e "menos nobres", a exploração dess...
2025
Turismo e gastronomia:
Um dos aspectos mais relevantes do turismo é, sem dúvida, a gastronomia, que deve ser pensada tanto em sua perspectiva sociocutural quanto comercial. Considerando isso, para que possa atuar de forma competitiva e eficiente no mercado, o profissional que trabalha na área do turismo gastronômico, além de entender a fundo as dimensões sociais e culturais de seu contexto (conhecendo os diferentes aspe...
2016
O cerco: A Amazônia invadida pelo gado
livro novo e nunca manuseado
2025
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R$ 63,67
O Cerco : A Amazônia Invadida Pelo Gado
Livro 100% novo - EAN 9786556928852
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