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Restaurant Man
Restaurant Man é um relato divertido e direto sobre o negócio de restaurantes. Joe Bastianich não poupa a dose de pimenta e mostra, sem censura, como o negócio funciona, revelando que a operação de um restaurante nem sempre é tão glamorosa quanto alguns aspirantes a restaurateurs tendem a pensar. Afinal, restaurante é um negócio! Para onde vai o dinheiro, quem faz o quê, como o negócio se divide, ...
2014
Restaurant Man
Perfeito estado, 172 páginas.
2014
1 usado
R$ 20,00
Restaurant Man - o Homem por Trás do Negócio
270 páginas em bom estado apesar do amarelado causado pelo tempo. -- Joe Bastianich, sem dúvida, um dos mais bem sucedidos restaurateurs dos Estados Unidos - e talvez do mundo. E como bom garoto italiano do Queens, tranformou sua paixão por comida e vinho em um império. Neste livro, Joe reconta sua incrível jornada iniciada no pequeno restaurante de seus pais, compartilhando histórias fascinantes ...
2014
1 usado
R$ 24,00
Restaurant Man o Homem por Trás do Negócio
Livro em excelente estado de conservação, com pequenas manchas de ferrugem na área de corte.
2014
1 usado
R$ 18,98
Restaurant Man
Livro no formato 16x23cm, capa dura, com 275 páginas, livro em bom estado de conservação, contém alguns grifos, não atrapalha o conteúdo. How does a nice Italian boy from Queens turn his passion for food and wine into an empire? In his winning memoir, Restaurant Man, Joe Bastianich charts his culinary journey from working in his parents’ red-sauce joint to becoming one of the country’s most succes...
2012
1 usado
R$ 50,00
Restaurant Man
Codigo:2681613 Nota:A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo. . Páginas:270. Formato:16 x 23. Ano:2014. Editora:Autor não definido. Conservação da capa:Bom Estado. Conservação da miolo:Bom Estado. Acabamento:Brochura. Curiosidade:Editora: Tapioca.
2014
1 usado
R$ 22,00
Restaurant Man: o Homem por Trás do Negócio
Brochura em bom estado. Capa em bom estado. Miolo amarelado. Não contém trechos grifados ou rasurados. bio. 270 páginas.Todos os livros são higienizados antes de serem enviados. REV0325M
2014
1 usado
R$ 20,00
How to Eataly - a Guide to Buying Cooking and Eating Italian Food
Exemplar novo lacrado. Em capa dura. P210
2014
1 novo
R$ 145,00