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Sabores urbanos
O século XIX foi emblemático para a história da alimentação, com as mudanças decorrentes das transformações capitalistas, que incluíram não apenas a revolução tecnológica na preservação dos alimentos, mas também os deslocamentos de produtos, sabores e pessoas nunca antes vistos. A história da gastronomia pode ser tratada de diferentes maneiras: a forma como se consumiam os alimentos, a história d...
2025
O circuito das roupas
Na hierarquia social da corte imperial brasileira de D. Pedro II (1841-1889), vestir-se adequadamente revelava riqueza, poder e influência. Desta maneira, uma parcela da nobreza e também de fazendeiros e negociantes enriquecidos pelo café passou a gastar parte de suas fortunas com roupas e assessórios importados. O trabalho começa com as comemorações da coroação de D. Pedro II e termina com a o...
2026
O chá e suas Histórias
O chá, suas cerimônias e objetos são o fio condutor desta plaquette. O texto principal, discurso de posse da autora no Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro, analisa a coleção de louças brasonadas do IHGB como expressão de distinção, domesticidade e poder no século XIX. A publicação se completa com dois ensaios sobre a história do chá no Brasil, entre fracassos econômicos imperiais e prática...
2025
Toda comida é política
Em mais uma obra de sua rica produção como historiadora, Joana Monteleone reúne neste livro artigos que publicou em sua coluna no Brasil de Fato e também alguns escritos inéditos. São textos que talvez pudessem ser definidos como crônicas históricas, mas com um estilo muito próprio e cativante. Com linguagem leve e direta, ela entrelaça fatos e situações do passado e do presente (um presente t...
2025