Tipo de Livro
-Autor
-Editora
-Ano de Publicação
-Cidade
+Sebos e Livreiros
+Preço
+Categoria
+Idioma
+Avaliação
+Compra Corporativa
+Exibindo: 1 - 13 de 13 resultados
Análise sensorial - fundamentos e métodos
Análise Sensorial - Fundamentos e Métodos tem por objetivo transmitir os principais conceitos e fundamentos para a instalação de laboratórios sensoriais, seleção e treinamento de equipes de provadores, bem como aplicação e análise dos testes sensoriais, delineamentos experimentais e análise estatística dos resultados obtidos. A análise sensorial é técnica de análise de alimentos e de outros materi...
2015
Bioquímica da Nutrição
Livro com 172 páginas, lateral de cor verde e marrom com letras verdes e brancas, capa e lateral com manchas e marcas de uso. Capa Brochura. Fil. A/ Est. 13/ Pra. 3
2008
1 usado
R$ 71,00
Bioquímica da Nutrição
Edição brochura, livro USADO em bom estado de conservação. Contém marcas de manuseio na capa e na lombada. Corte com leves pontos de oxidação. Cadastrado dia: 05/01/2024. CÓD: GD6487 _PI6379822_
2008
1 usado
R$ 56,00
Bioquímica da Nutrição
Livro em bom estado de conservação. Capa com leves sinais e marcas de manuseio, marcas de orelha nas pontas. Corte claro, páginas claras e sem manchas. Possui grifos ou anotações.Contem pos-it.
2008
1 usado
R$ 65,00
Bioquímica da Nutrição
Livro em muito bom estado com leves sinais de uso.
2008
1 usado
R$ 100,00
Bioquímica da Nutrição
Bom estado, nome a caneta na folha de rosto. Grifos a caneta em algumas páginas.
2008
1 usado
R$ 65,00
Bioquimica da Nutrição
SKU: 23350884. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 172. Brochura, bom estado, com marcas de uso.
2008
1 usado
R$ 64,90
Bioquímica da Nutrição
Exemplar com 172 páginas, com algumas marcações e carimbo na primeira folha. Capas com marcas de manuseio nas extremidades. Bordas e algumas páginas com pontos de oxidação. Localização: depósito) Para retirar o livro na nossa loja física, favor solicitar um dia antes, pois o livro encontra-se no depósito . Pedro 28/01/2025
2008
1 usado
R$ 59,00
Bioquímica da Nutrição
Livro usado em bom estado, brochura, 172 páginas, 14cm x 21cm. Com assinatura do antigo dono. Fotos reais do livro. 8377
2008
1 usado
R$ 40,00
Bioquímica da Nutrição
Sem grifos, sem anotações (miolo conservado), capa firme plastificada e com nome, parte interna da capa com pontos de oxidação, leves sinais de manuseio, higienizado.
2008
1 usado
R$ 62,80
Bioquímica da Nutrição
Livro em ótimo estado, capa com leves marcas de uso. Interior não apresenta grifos ou anotações.
2008
1 usado
R$ 49,90
Bioquímica da Nutrição - 3ª Edição
Bioquímica da Nutrição – 3ª edição apresenta os seguintes capítulos: 1. A Ciência da Nutrição • 2. O Que São Nutrientes dos Alimentos? • 3. Distribuição dos Caminhos Metabólicos • 4. Carboidratos • 5. Lipídeos • 6. Proteínas • 7. Fibras Alimentares • 8. Vitaminas • 9. Minerais • 10. Alimentos Funcionais • 11. Interação entre Alimentos e Drogas • 12. Biodisponibilidade de Nutrientes • 13. Probióti...
2025
Bioquímica da nutrição
Bioquímica da Nutrição, ora em sua 2ª edição. é livro que tem por objetivo evidenciar ser a alimentação parte integrante da nossa vida cotidiana que, talvez por falta de ensino adequado, nem sempre recebe a devida atenção. Esta nova edição esta revista, atualizada e ampliada com novos capítulos, estes destinados a melhor compreensão dos princípios e conceitos básicos que envolvem a nutrição human...
2023