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Análise sensorial - fundamentos e métodos
Análise Sensorial - Fundamentos e Métodos tem por objetivo transmitir os principais conceitos e fundamentos para a instalação de laboratórios sensoriais, seleção e treinamento de equipes de provadores, bem como aplicação e análise dos testes sensoriais, delineamentos experimentais e análise estatística dos resultados obtidos. A análise sensorial é técnica de análise de alimentos e de outros materi...
2015
Bioquímica da Nutrição
Livro com 172 páginas, lateral de cor verde e marrom com letras verdes e brancas, capa e lateral com manchas e marcas de uso. Capa Brochura. Fil. A/ Est. 13/ Pra. 3
2008
1 usado
R$ 71,00
Bioquímica da Nutrição
Livro em bom estado de conservação. Capa com leves sinais e marcas de manuseio, marcas de orelha nas pontas. Corte claro, páginas claras e sem manchas. Possui grifos ou anotações.Contem pos-it.
2008
1 usado
R$ 65,00
Bioquímica da Nutrição
Livro em muito bom estado com leves sinais de uso.
2008
1 usado
R$ 100,00
Bioquímica da Nutrição
Bom estado, nome a caneta na folha de rosto. Grifos a caneta em algumas páginas.
2008
1 usado
R$ 65,00
Bioquimica da Nutrição
SKU: 23350884. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 172. Brochura, bom estado, com marcas de uso.
2008
1 usado
R$ 64,90
Bioquímica da Nutrição
Exemplar com 172 páginas, com algumas marcações e carimbo na primeira folha. Capas com marcas de manuseio nas extremidades. Bordas e algumas páginas com pontos de oxidação. Localização: depósito) Para retirar o livro na nossa loja física, favor solicitar um dia antes, pois o livro encontra-se no depósito . Pedro 28/01/2025
2008
1 usado
R$ 59,00
Bioquímica da Nutrição
Livro usado em bom estado, brochura, 172 páginas, 14cm x 21cm. Com assinatura do antigo dono. Fotos reais do livro. 8377
2008
1 usado
R$ 40,00
Bioquímica da Nutrição
Livro em ótimo estado, capa com leves marcas de uso. Interior não apresenta grifos ou anotações.
2008
1 usado
R$ 47,40
Bioquímica da nutrição
Bioquímica da Nutrição, ora em sua 2ª edição. é livro que tem por objetivo evidenciar ser a alimentação parte integrante da nossa vida cotidiana que, talvez por falta de ensino adequado, nem sempre recebe a devida atenção. Esta nova edição esta revista, atualizada e ampliada com novos capítulos, estes destinados a melhor compreensão dos princípios e conceitos básicos que envolvem a nutrição human...
2023