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A Ciencia e a Arte dos Alimentos
Livro em bom estado
2005
1 usado
R$ 21,12
A Ciencia e a Arte dos Alimentos
A Ciência e a Arte dos Alimentos nasceu da idéia de compilar as necessidades do responsável Técnico de um Serviço de Alimentação, em um instrumento prático e de fácil aplicação para o Planejamento de Cardápios e Treinamento de Pessoal. Aborda os assuntos de Alimentação Equilibrada, Higiene e Técnicas no preparo dos Alimentos, Regras Básicas para Servir com Elegância, e Receitas de Doces e Salgados...
2005
1 usado
R$ 46,80
A Ciência e a Arte dos Alimentos
Bom estdo de conservação. 188 páginas. 19/11/24 - T. OK
2005
1 usado
R$ 6,00
A Ciência e A Arte dos Alimentos
SKU: 22101546. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Livro em bom estado de conservação,corte com carimbo e levemente empoeirado , folha de rosto com assinatura a caneta e marcado com pequeno sinal de corretivo , algumas páginas grifadas, porem não interfere na leitura. - nutrição - Lombada:Bege Claro Escrita: Preto e vermelho
2005
1 usado
R$ 19,80