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Restaurante - administraçao e operacionalizaçao
Restaurante - administraçao e operacionalizaçao
2010
Controles em hotelaria
Orienta estudantes e profissionais da hotelaria na montagem e no estudo de fluxos operacionais nos hotéis, servindo de parâmetro e suporte técnico.
Controles Em Hotelaria - Sistema Mecanizado Para Hotel
ID=211259B. Conservação do produto: CONDICAO GERAL: BOM, CONSERVA-SE EM BOAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA EM RELACAO AO ANO DE PUBLICACAO. .CAPA/CONTRA CAPA: COM LEVES DESGASTE NAS EXTREMIDADES. .FOLHAS DE ROSTO: COM ASSINATURA DO ANTIGO DONO. COM PEQUENAS MANCHAS DE OXIDACAO. .PAGINAS: CONSERVADAS. LEVEMENTE AMARELADAS PELA ACAO DO TEMPO. NADA QUE ATRAPALHE A LEITURA. Qtd. Páginas: 294. D...
1990
1 usado
R$ 13,75
Controles Em Hotelaria - Sistema Mecanizado Para Hotel
ID=211259A. Livro em bom estado de conservação em relação ao ano de publicação. Se necessário enviaremos maiores informações sobre o exemplar antes do envio no e-mail cadastrado. Qtd. Páginas: 294. Dimenssões: 15 X 22. Acabamento: Capa Comum
1990
1 usado
R$ 15,00
Sistema mecanizado para hotel
Cod. 237363 / Turismo / Brochura / 248 páginas / L.Cz. Bom estado de conservação. Livre de rabiscos, rasgos, furos ou grifos. Pequenos desgastes na capa, contracapa e lombada. Manchas amareladas nos cortes e nas folhas. 17 x 23 cm. Duda
1982
1 usado
R$ 10,00
Sistema Mecanizado para Hotel
Cod. 179182 / Turismo / Brochura / L.Bege . bom estado de conservação, livre de rabiscos, rasgos, furos ou grifos, paginas levemente amareladas devido à ação do tempo. Manchas de umidade, folhas amareladas. 15 x 22 cm
1982
1 usado
R$ 23,75
Controles em Hotelaria
Cod. 60008 / Turismo / Brochura / Descrição: 372 pags sem uso
2001
1 usado
R$ 23,00
Governança Em Hotelaria 4° Edição
Brochura em ótimo estado, 155 páginas brancas e limpas, sem grifos ou rasuras. *T* 14/01/2021
2001
1 usado
R$ 20,00
Controles Em Hotelaria Sistema Mecanizado para Hotel
294 Páginas, formato 15x23 cm, capa, dorso, conteúdo em bom estado de conservação.
1990
1 usado
R$ 15,00
Coleção Hotelaria: Controles Em Hotelaria
Capa, contra capa e lombada com marcas de uso, não possui manchas de oxidação, folha de guarda com assinatura a caneta, paginas livres de grifos e rasuras. Lombada Verde. 310p. (cad. 18/09/2020)
2003
1 usado
R$ 27,00
Governança Em Hotelaria
3º Edição revisada e ampliada. Em bom estado. Capa empoeirada. Bordas empoeiradas e com manchinhas. Sem grifos. 155 páginas. Cód. Barras: 9788570611345
2000
1 usado
R$ 18,00
Governança Em Hotelaria
Livro em ótimo estado. Leves desgastes nas bordas das capas. Miolo sem grifos, riscos ou avarias. Brochura, 155 páginas.
2001
1 usado
R$ 12,00
Governança Em Hotelaria
cod adm 3627 jg 5 20
2001
1 usado
R$ 19,95
Copeiro
ID 747521 Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Livro em estado de novo A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
1998
1 usado
R$ 10,90
Controles Em Hotelaria
ID 1502699 Poucas marcas do tempo na capa. Corte escurecido. Marcas do tempo nas páginas. Papel comum. Livro em bom estado de conservação. Livro adquirido de particular. Manchas de oxidação. A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
1989
1 usado
R$ 18,89
Controles Em Hotelaria
(Brochura; Capa em Cartão Flexível; Formato: 16x23 cm.; 274 páginas) (Sem Marcas de Manuseio - Seminovo) (5ª Edição, Revista e Ampliada) ( 1ª Ed.- 1982/ 2ª Ed.- 1990 3ª Ed. 1996) Cândido, Índio./ Controles em Hotelaria/ Índio Cândido.--(5ª Ed.- Rev. e Ampl).-- Caxias do Sul: EDUCS, 2003.-- (Coleção: "Hotelaria") ISBN: 8570612230/ Barras: 9788570612540. Bibliografia. (S/ autor): Ex-Prof. Escola Su...
2003
1 usado
R$ 79,55
Controles Em Hotelaria
cód44475
2003
1 usado
R$ 24,64
Controles Em Hotelaria
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2001
1 usado
R$ 24,64
Governança Em Hotelaria
livro brochura em excelente estado , 153 páginas .Este livro é dedicado às governantas e camareiras, profissionais anônimas, tão importantes quanto o gerente ou diretor da organização hoteleira. Visa fornecer subsídios e orientações técnicas destinadas a treinar e instruir, profissionalmente, camareiras e governantas, gerentes e outros profissionais ligados ao ramo hoteleiro.
2001
1 usado
R$ 10,00
Copeiro 2ª Edição
Livro usado, mas bem conservado, texto livre de grifos e anotações, 172 páginas.imagem meramente ilustrativa.
2003
1 usado
R$ 18,00
Controles Em Hotelaria - Autografado
Exemplar em bom estado, capa e lombada preservadas. Sem grifos, nem rasuras. Bordas e miolo amareladas 166 páginas Tamanho 22 x 15
1 usado
R$ 19,89
Telemarketing Hoteleiro
brochura;bem conservado; sem grifos
1995
1 usado
R$ 28,00
Gerente de Hotel
ano1994, brochura, em bom estado, sem grifos 15/08/2022 br
1 usado
R$ 28,00
Governança Em Hotelaria
Brochura, 74 páginas. 22x16cm. Bom estado de conservação, não apresenta grifo, nem rasura. Leve desgaste nas bordas. Contém nome da antiga proprietária na primeira e segunda página. (G.est)
1995
1 usado
R$ 17,82
Lavanderia Hoteleira - Técnicas e Operações
Brochura Original, Livro adquirido por compra de uma Biblioteca particular, por esse motivo o mesmo apresenta carimbo na pagina de rosto e nos lados do corte. 181 páginas em ótima conservação geral.16 x 23 cm (Dep)
2003
1 usado
R$ 24,90
Gerente de Hotel
Livro usado em bom estado/ Algumas manchas em razão do tempo/.
1994
1 usado
R$ 15,00
Controles Em Hotelaria-sistema Mecanizado P / Hotel
294pgs., brochura limpa, em 2ª edição revista e ampliada, obra da Escola Superior de Hotelaria - exemplar limpo e sem danos
1990
1 usado
R$ 18,00
Controles Em Hotelaria - Sistema Mecanizado para Hotel
Livro brochura, em bom estado de conservação, amarelado pelo tempo e com pintas de oxidação, nome do antigo dono no verso da capa. 294pp.
1990
1 usado
R$ 12,00
Sistema Mecanizado para Hotel
Cod. 101703 / Turismo / Brochura / Cod. 65836 / Turismo / Brochura / ISBN: 0 / Cod. 7476 / Turismo / Brochura / Livro em muito bom estado. sem grifos
1982
1 usado
R$ 61,24
Controles Em Hotelaria - 4a Edicao Revista a Ampliada
Bom Estado . Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda discretamente empoeirados. (Q1.TT) . Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente.
2003
1 usado
R$ 24,90
Maitre Dhotel
Bom Estado . Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda discretamente empoeirados. (Q1.TT) . Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente.
2002
1 usado
R$ 39,90
Controles em Hotelaria: Sistema Mecanizado para Hotel
SKU: 29287871. Exemplar em bom estado de conservação, sem rabiscos ou grifos. Contém leves marcas de manuseio na capa. 327 páginas. B7
1996
1 usado
R$ 11,54
Sistema Mecanizado para Hotel
SKU: 29280821. Exemplar em bom estado de conservação, Karem Baena Basulto. Leves marcas de manuseio. Miolo amarelado e com manchas de oxidação no corte das folhas. Dorso levemente desgastado. 248 páginas. Q5
1982
1 usado
R$ 11,90
Controles Em Hotelaria - Sistema Mecanizado para Hotel
03/04 - Controles em Hotelaria - Sistema Mecanizado Para Hotel - 3ª Edição Revista e Ampliada - Livro em Otimo Estado de Conservação, 296 p.
1996
1 usado
R$ 10,00
Controles Em Hotelaria Sistema Mecanizado para Hotel
Brochura sem grifos ou rasuras no texto. Apenas carimbo de biblioteca (solicite documento de comprovação de aquisição de lote junto a biblioteca indicada no carimbo). Bordas gastas. Corte amarelado. est25-f
1990
1 usado
R$ 14,90
Governança em Hotelaria 4ª edição
Livro em bom estado de conservação, brochura; 155 páginas, capa, lombada e miolo em boas condições, não apresenta riscos, nome do antigo dono ou grifos.
2001
1 usado
R$ 39,00
Controles em Hotelaria 5ª edição
Livro em bom estado de conservação, brochura; 310 páginas, capa, lombada e miolo em boas condições, não apresenta riscos, nome do antigo dono ou grifos.
2003
1 usado
R$ 23,00
Governança Em Hoteleria
livro em ótimo estado
2001
1 usado
R$ 15,00
Controles Em Hotelaria - Sistema Mecanizado para Hotel
Em Bom estado, Sem Rasuras Nem Grifos
1982
1 usado
R$ 29,00
Controles Em Hotelaria
Livro em pereito estado sem uso
2003
1 usado
R$ 35,00
Controles Em Hotelaria
SKU: 29697815. Condição: USADO. . MB13062017 / Administração / 245 A / Livro em muito bom estado de conservação / Tanto das Capas quanto do interior / Marca de dobradura nas duas últimas folhas / Miolo com páginas limpas / Texto sem grifos / 376 páginas em brochura / Formato: 2x16x22, 5 cm. / Ano 2001 / ISBN 9788570611420 / SGI / 14032024 / . SUMÁRIO: Introdução: Sistemas de Controle de Faturame...
2001
1 usado
R$ 20,00
Controles Em Hotelaria
Livro em bom estado de conservação.- com 159 páginas.- Livro amarelado pelo tempo.- Controle de restaurantes - Controle departamento de banquetes e festas - Controle bebidas - Controle diversos setores e fluxo de trabalho- Controle e custos .
1 usado
R$ 15,00
Controles Em Hotelaria
Livro em em bom estado, 372 páginas. ISBN 85-7061-142-0.
2001
1 usado
R$ 25,00
Governança Em Hotelaria
Livro bem conservado, sem grifos ou rasuras, 155 páginas, imagem meramente ilustrativa. Este livro é dedicado às governantas e camareiras, profissionais anônimas, tão importantes quanto o gerente ou o diretor da organização hoteleira. Fornece subsídios e orientações técnicas, que treinam e instruem profissionalmente.
2001
1 usado
R$ 40,00