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Guia de boas práticas
Os manipuladores de alimentos têm uma grande responsabilidade profissional, já que precisam garantir que o alimento que chega até o consumidor seja seguro, ou seja, que não ofereça riscos à saúde. No Brasil, o órgão responsável pela proteção e promoção da saúde da população é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Dentre as diversas ações executadas pela Anvisa está a criação de leis...
2019
Guia de Boas Práticas
Livro em bom estado de conservação , um pouco empenado na parte superior por causa de umidade, porém não possui manchas, .jfnfroes 15-03-24
2019
1 usado
R$ 35,00