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Vinhos versus cerveja : Uma comparação histórica, tecnológica e social
Por que o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos maltados tem maior valor nutritivo? Por que o vinho invoca refeições elegantes e a cerveja simboliza festas com gritaria de jovens? Este livro traz uma instigante comparação entre as d...
2011
Vinhos Versus Cervejas: uma Comparação Histórica, Tecnológica e Social
Loja**20-03-23**Brochura, 280 pags, com anotação na folha de rosto, varias paginas com sublinhados e grifos, livro em bom estado. Sinospe:Por que o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos maltados tem maior valor nutritivo? Por que o ...
2011
1 usado
R$ 28,00
Vinhos Versus Cerveja : uma Comparação Histórica
Cod-0874
2011
1 usado
R$ 45,00
Vinhos Versus Cervejas
SKU: 27496044. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 280. Ótimo estado de conservação. 28/06/22. Estante: Bebidas.
2011
1 usado
R$ 35,00