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Falando de vinhos: a arte de escolher um bom vinho
Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho.Os autores, com mais de vinte anos de experiência no assunto, apresentam temas de seuprograma “Falando de vinhos”, veiculado pela rádio JB FM de 2002 a 2004. A história do vinho,sua harmonização com a comida, peculiaridades da produção, regiões produtoras no Brasil e nomundo, descrição das castas das uvas, de...
2024
O passo a passo da degustação
O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alze r ao longo de sua carreira como professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, ...
2016
Feitos um para o outro
Um guia inédito em que o leitor vai encontrar sugestões de vinhos para 1.304 pratos. Celio Alzer, um dos maiores especialistas nesse segmento no Brasil, indica o casamento perfeito para iguarias sofisticadas como foie gras e lagosta ao Thermidor, e também para delícias populares como churrasco, sanduíche de mortadela e feijoada. O livro traz ainda cardápios harmonizados para diferentes ocasiões, d...
Falando de vinhos: a arte de escolher um bom vinho
Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho. Os autores, com mais de 20 anos de experiência no assunto, apresentam temas de seu programa Falando de vinhos, veiculado pela Rádio JB FM de 2002 a 2004. A história do vinho, sua harmonização com a comida, peculiaridades da produção, regiões produtoras no Brasil e no mundo, descrição das castas das uvas, det...
2003
Falando e Vinhos
livro brochura com bom estado codigo 46151 sem grifo
2003
1 usado
R$ 29,00
Falando de Vinhos a Arte de Escolher um Bom Vinho
150 páginas Brochura Livro sem grifos e rasgos, livro medindo 14x20 cm.
2003
1 usado
R$ 15,00
Falando De Vinhos
Bom Estado Sinais De Manuseio
2004
1 usado
R$ 10,00
Falaondo de Vinhos
SKU: 25273440. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 152. Livro possui diversos trechos e anotações à lápis e à caneta azul.Escritos à caneta na folha de rosto.Texto preservado.Leve amarelamento por manuseio no corte lateral.Capa com desgastes superficiais.Bom estado de conservação e leitura.152 p. Imagem ilustrativa.
2003
1 usado
R$ 10,00
Feitos um para o outro
Nesse guia inédito no Brasil, agora na terceira edição, você vai encontrar sugestões de vinhos para nada menos do que 1.304 pratos. Um livro imprescindível para quem gosta de experimentar harmonizações e também para iniciantes no mundo do vinho.São 24 capítulos, como Risotos, Carnes, Aves, Massas, Peixes, Sushis, Frutos do Mar, Pizzas, Sanduíches, Tira-gostos, Sobremesas e muito mais. O autor éCel...
2023