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Viagem gastronômica através do brasil
Rico em informações de folclore e história, este livro de Caloca Fernandes recupera as características mais autênticas da culinária nacional, reunindo o requinte do conteúdo ao bom gosto da forma para fazer uma verdadeira viagem gastronômica através do Brasil. Uma viagem que inicia por onde Cabral concluiu seu périplo, com a visão do Monte Pascoal, e envereda pela descoberta de delícias de todas a...
2001
Viagem gastronômica através do Brasil
Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma.
2024
Sabor da paixao - historias, delicias e roteiros da regiao portuguesa
Sabor da paixao - historias, delicias e roteiros da regiao portuguesa
A culinária paulista tradicional
Nessa publicação, os profissionais da área e o público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados os ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces.
2011
Sabor da Paixão Histórias, Delícias e Roteiros da Região Portuguesa Do
brochura em bom estado de conservação sem rasuras nome e dedicatória 80 pgs
2003
1 usado
R$ 45,70
Viagem Gastronômica Através do Brasil 10ª Edição
Capa dura com sobrecapa. 24x31cm. 255 páginas. Está em bom estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa estão com marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada contém etiqueta de controle. Corte escurecido devido a exposição ao pó. Sobrecapa com corte e desgastes. Rico em informaco...
2012
1 usado
R$ 39,90
Viagem Gastronômica Através do Brasil 10ª Edição
Capa dura com sobrecapa. 24x31cm. 255 páginas. Está em bom estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa estão com marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada contém etiqueta de controle. Corte escurecido devido a exposição ao pó. Sobrecapa com corte e desgastes. Rico em informaco...
2012
1 usado
R$ 39,90
Viagem Gastronômica Através do Brasil 323
capa dura 253 Páginas Livro Usado em ótimo estado, Estoque Virtual Loja 2 Caixa 323 _PI5728354_
2001
1 usado
R$ 50,00
A Culinária Paulista Tradicional nos Hotés Senac São Paulo
Ótimo estado. Capa dura. Sobre capa com leves desgastes nas bordas. Dedicatória a caneta na folha de rosto.
1998
1 usado
R$ 54,00
A Culinária Paulista Tradicional - nos Hoteis Senac São Paulo
Livro em ótimo estado de conservação, capa-dura, papel couché, sem rasuras ou anotações, marcas amareladas nas três primeiras páginas, leves marcas de amassado na capa e contra-capa, leves marcas de manuseio no corte, carimbo do sebo, 131 páginas. (CUL-3)
1998
1 usado
R$ 97,75
VIAGEM GASTRONOMICA ATRAVES DO BRASIL - FERNANDES
LIVRO SEM GRIFOSE RASURAS, LATERAIS COM PINTAS AMARELADAS DEVIDO AÇÃO DO TEMPO, CAPA LOMBADA E MIOLO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, PAGINAS COM ALGUNS VINCOS.
2000
1 usado
R$ 84,00
A Culinaria Paulista Tradicional
131 pags otimo estado papel especial capa dura com fotografias de walter morgenthaler
1998
1 usado
R$ 101,00
Chocolate Com Pimenta Receitas
Capa dura 135 pags
2003
1 usado
R$ 14,00
CHOCOLATE COM PIMENTA : RECEITAS (capa dura)
136 pág. Seminovo. 16 X 24 - Neste livro estão reunidas praticamente todas as receitas mais famosas do mundo do chocolate: do simples e indispensável brigadeiro da nossa eterna infância às sofisticadas trufas. Como novidade, a intromissão exótica das pimentas, em receitas i
2003
1 usado
R$ 45,00
A Culinária Paulista Tradicional nos Hotéis Senac São Paulo
FUL081121 / MA254-2 / (EV+ML) / Capa Dura / Livro usado / Em ótimo estado de conservação / Contornos e pontas levemente amassados / Bordas e corte claros; com pequenos pontos de oxidação / Miolo sem grifos; páginas com contornos levemente amarelados; primeiras e últimas páginas com algumas leves manchas de oxidação / 131 páginas numeradas / 26 x 26 cm. / Ano de publicação: 1998 / ISBN 857359053X.
1998
1 usado
R$ 45,00
Viagem Gastronômica Através do Brasil
CGM07102023 / G504-19 / Livro em Capa Dura sem sobrecapa / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capas apresentam marcas de manuseio; contorno e pontas levemente amassados / Corte e bordas ligeiramente amarelados; pequenos pontos de oxidação na borda superior devido a ação do tempo / Miolo com páginas limpas; primeiras e últimas páginas com pequenos pontos de oxidação / Texto sem grifo...
2000
1 usado
R$ 60,00
Sabor da Paixão: Histórias, Delícias e Roteiros da Região Portuguesa
Afinal, o que é o vinho do porto, essa verdadeira jóia engarrafada, admirado pelos maiores conhecedores do mundo? E que região é essa, a do Douro, cujas terras valem fortunas, disputadas palmo a palmo por Zenilda (Arlete Salles) e Diana (Letícia Spiller) na novela Sabor da Paixão? Este livro nos leva a uma das mais extraordinárias regiões da terra, onde a aridez do solo e a particularidade do clim...
2003
1 usado
R$ 24,00
A Culinária Tradicional Paulista
131 páginas numeradas sem grifos ou rasuras. Livro capa dura usado em ótimo estado de conservação. Possui folha da capa com leves sinais de desgaste. Foto original do livro anunciado. Sua qualificação é de fundamental importância para esse humilde livreiro.
1999
1 usado
R$ 18,00
A Culinaria Paulista Tradicional
Brochura pgs 130 /livro conservado /sem grifos e sem anotaçoes /capa e lombada em boas condiçoes. Ref 7400 _PI6484981_
1998
1 usado
R$ 20,00
Sabor da Paixão
Livro usado em bom estado, capa com as pontas amassadas, edição brochura com 80 páginas. Subtítulo: Histórias, delícias e roteiros da região portuguesa do ouro.
2003
1 usado
R$ 25,00
A Culinária Paulista Tradicional nos Hotéis Senac São Paulo
SKU: 30524534. Condição: USADO. . Capa dura com sobrecapa. 26x26cm. 131 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contem tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Capa com marca de manuseios na borda e na lombada. Contém marca de carimbo de biblioteca tombada na folha de capa, na 100 e na última página. Sobrecapa com pequenos vincos. (G29.562)
1998
1 usado
R$ 28,00
A Culinária Paulista Tradicional nos Hotéis Senac São Paulo
SKU: 30524535. Condição: USADO. . Capa dura com sobrecapa. 26x26cm. 131 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contem tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Capa com marca de manuseios na borda e na lombada. Contém marca de carimbo de biblioteca tombada na folha de capa, na 100 e na última página. Sobrecapa com pequenos vincos. (G29.563)
1998
1 usado
R$ 28,00
A Culinaria Paulista Tradicional
Cerca de 85 receitas selecionadas, resultantes de cuidadosa pesquisa histórica e que configura a existência de uma culinária paulista. As receitas foram objeto de pesquisa culinária nos hotéis da rede SENAC São Paulo. Edição bilíngüe. -/---/ livro em ótimo estado de conservação, sem avarias ou anotações./ 131 págs./ loja
1999
1 usado
R$ 35,00
Receitas: Chocolate Com Pimenta
Encadernado em ótimo estado de conservação. Sem grifos ou rasgos. 135 páginas, limpas. Sumário. - Apresentação. - Introdução. - Receitas doces. - Receitas salgadas. - Índice. - Créditos e contatos.
2003
1 usado
R$ 25,90
Viagem Gastronomica Através do Brasil - 9ª Edição
SKU: 27403488. Condição: USADO. . Cód. 368327 livro capa dura, em bom estado de conservação, manuseados, levemente amarelados, 255pp. Com informações de folclore e história, este livro promove a recuperação das características da culinária brasileira.
2001
1 usado
R$ 100,00
Culinaria Paulista Tradicional Nos Hoteis Senac São Paulo
SKU: 31334949. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura com Sobrecapa, Página: 131. Livro em bom estado, laterais levemente amareladas, marcas de uso. CULINARIA PAULISTA TRADICIONAL nos hoteis senac São Paulo
1998
1 usado
R$ 25,00
Viagem Gastronômica Através Do Brasil
Capa dura. 255 páginas. Com sobrecapa. Estado de conservação: Bom. Capa, lombada e contracapa levemente desgastadas devido à ação do tempo e ao manuseio. Cortes pouco escurecidos, porém, com manchas. Páginas em bom estado. Capa, contracapa e lombada com desgastes. Sobrecapa com pequenos rasgos e desgastes. Etiqueta na contracapa da sobrecapa. Lombada com 2 cm de espessura, na cor preta. Dimensão 2...
2012
1 usado
R$ 50,00
Viagem Gastronomica Atraves Do Brasil
Livro Capa Dura em muito bom estado de conservação somente dedicatória na contracapa e jaqueta desgastada. A110 - Código de Barras: 91000000540030
2000
1 usado
R$ 38,00
Chocolate Com Pimenta
ID 1648942 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
2003
1 usado
R$ 13,90
A Culinária Paulista Tradicional nos Hotéis SENAC São Paulo
Codigo:2747153 Nota:A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo e pequenos rasgos na sobrecapa. Páginas:131. Formato:26 x 27. Ano:1998. Editora:Senac. Conservação da capa:Bom Estado. Conservação da miolo:Bom Estado. Acabamento:Capa Dura. Curiosidade:.
1998
1 usado
R$ 42,00
Viagem Gastronômica Através do Brasil
Capa e páginas em ótimas condições, sem riscos, grifos ou anotações
2012
1 usado
R$ 50,00
VIAGEM GASTRONÔMICA ATRAVÉS DO BRASIL
Usado, carimbo na folha de rosto, não foi visto grifos ou anotações, os quais, se houver, serão pouquíssimos. Livro em bom estado.
2001
1 usado
R$ 38,00
Viagem Gastronômica Através do Brasil
Ótimo estado: Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de Culinária Regional
2009
1 usado
R$ 79,90
Viagem Gastronômica Através do Brasil
Ótimo estado: Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de Culinária Regional
2009
1 usado
R$ 79,90
Viagem Gastronômica Através do Brasil
Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de Culinária Regional
2012
1 novo
R$ 120,00
Viagem Gastronômica Através do Brasil
LIVRO NOVO. 256 páginas. Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Caloca Fernandes promove a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num con...
2009
1 novo
R$ 180,00