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De caçador a gourmet - Uma história da gastronomia
Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. Trata-se de uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - e...
2001
De Caçador a Gourmet
Codigo:2843401 Nota:A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo. . Páginas:275. Formato:16 x 23. Ano:2004. Editora:Senac. Conservação da capa:Bom Estado. Conservação da miolo:Bom Estado. Acabamento:Brochura. Curiosidade:.
2004
1 usado
R$ 32,00
Gastronomia : uma Breve História Ilustrada
cod49032 capa dura - ilustrado - 146 pág. - dorso e capas com leve amarelado - corte amarelado - contracapas e folha de guarda com leves manchas amarelas/claras - sem assinatura - bom estado geral
1986
1 usado
R$ 41,50
Gastronomia - uma Breve História Ilustrada
GF260718. 142 páginas, encadernação em capa dura. Formato 16x23. Livro em bom estado. Corte e borda amarelados. Miolo livre de grifos e rasuras. Anotação à lápis na folha de guarda. Livro contém sujidades. Foto ilustrativa. GG99-29 Sinopse: (.)
1986
1 usado
R$ 16,00
De Caçador a Gourmet: uma História da Gastronomia - 1a. Edição
5802 - o autor traça com perfeição a evolução histórica da gastronomia desde seus primórdios até o cenário atual. em estilo simples, claro e agradável, discorre sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e o desenvolvimento da gastronomia, tratando da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando...
1995
1 usado
R$ 54,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Livro - De caçador a gourmet - Ariovaldo Franco Editora - Senac Ano - 2001 Páginas - 272 ISBN - 85-7359-186-2 Livro com assinatura na folha de rosto e leves desgastes nas bordas das capas devido ao seu tempo de uso, no mais em perfeito estado de conservação.
2001
1 usado
R$ 50,00
De Caçador a Goumert - Uma História da Gastronomia 3° Edição
cortes com leves marcas de sujidades devido manuseio de estoque; carimbo de antigo acervo em sua segunda folha de guarda, no sumário e no corte frontal; carimbo de antiga biblioteca na quarta capa e sem nada que interfira em sua leitura; contem desgaste no canto inferior esquerdo de sua primeira capa devido retirada de adesivo, no mesmo local ainda consta alguns vestigios do material, live de risc...
2004
1 usado
R$ 45,00
De Caçador a Gourmet. uma Historia de Gastronomia - Volume 1
Exemplar em bom estado de conservação com grifos e rasuras.AM EV 1109. 27/12/22
2001
1 usado
R$ 46,75
Gastronomia - uma Breve História Ilustrada
Encadernado, 142 págs., em bom estado de conservação, livre de grifos ou anotações, com identificação de donos anteriores, com marcas de manuseio e sem desgastes, livro em perfeita condição de uso e leitura. 15/08/2019 iv
1986
1 usado
R$ 15,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
vamos ao seu livro: zero km mesmoooooo! miolo intacto sem rasuras, anotações, grifos ou dedicatória. compre sem pestanejar pois vai valer cada centavo. na compra deste livro você ganha um presente astrolÓgico! só mandar a data do seu aniversÁrio via e-mail! ele irá junto com seu livro. não perca tempo! o sebo pdf nÃo tem cheiro agradece sua confiança e te deseja uma excelente leitura! não se esque...
2001
1 usado
R$ 65,00
De Caçador a Gourmet - uma Historia de Gastronomia
Livro em bom estado, páginas e borda amarelada, contém marcação à caneta (Foto Ilustrativa)
2001
1 usado
R$ 29,90
De Caçador a Gourmet - uma História da Gastronomia
Ano 2004 - 3ª edição // Capa, lombada e contracapa preservadas em ótimo estado, sem marcas de vinco, sem desgastes acentuados, desbotamento da cor na lombada, leves sinais de uso. Corte claro sem oxidação, poucos pigmentos amarelados. Assinatura na 1ª folha. Verso da capa e verso da contracapa com alguns pigmentos amarelados. 285 págs / S - 20.431
2004
1 usado
R$ 25,00
Gastronomia - uma Breve História Ilustrada
Capa dura. Capa em bom estado, com algumas ranhuras de uso. Páginas sem anotações e grifos, mas oxidadas.
1986
1 usado
R$ 17,00
de caçador a gourmet
livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.
2001
1 usado
R$ 24,00
De Cacador a Gourmet. uma Historia de Gastronomia
Exemplar usado capa lateral e págs. com marca de uso e levemente amarelado do tempo , miolo sem grifo, livro higienizado. contém o nome do dono.
2004
1 usado
R$ 58,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
(CG - 7921) Brochura, 270 páginas - bom estado
2001
1 usado
R$ 40,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Ótimo estado, Páginas limpas sem grifos ou rasuras.
2001
1 usado
R$ 45,00
De Caçador a Gourmet - uma História da Gastronomia
Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. Trata-se de uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - e...
2006
1 usado
R$ 65,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
livro com grande dedicatória a caneta na 1° página, com as laterais das páginas pouco escurecida por manuseio, sem anotações ou rasuras, com 285 páginas.
2001
1 usado
R$ 30,00
De Caçador a Goumert
Livro brochura em estado razoável de conservação algumas páginas encontram-se com grifos de caneta marca texto na cor verde. Não compromete em nada a leitura , o texto se mantém totalmente legível e claro, com 287, páginas. Uma história da gastronomia culinária , hábitos alimentares .
2010
1 usado
R$ 17,00
De Caçador a Goumert
Capa e páginas muito bem preservadas, apenas como detalhe páginas grifadas
2001
1 usado
R$ 15,00
Gastronomia Uma Breve Historia Ilustrada
SKU: 25156379. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura. LIVRO EM BOM ESTADO. POSSUI MARCAS LEVES DE MANUSEIO. CONTEUDO INTERNO INTEGRO E LIMPO.
1986
1 usado
R$ 27,50
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Livro brochura, 20x13cm, 595 páginas. Em bom estado de conservação. Capa, dorso e contracapa em bom estado, leves rasuras nas extremidades do dorso e orelhas. Borda das páginas com leves pontos amarelados em razão do tempo, folha de rosto com pequenas manchas amarelas. Páginas em bom estado, sem quaisquer avarias que interfiram na leitura. 27/01/25 MA
2001
1 usado
R$ 25,00
De Caçador a Goumert: uma História da Gastronomia
5ª edição, 287p. 22, 5cm, ilustrado, brochura original. Algumas páginas com grifos e anotações, a lápis. (12/02/25)
2010
1 usado
R$ 70,00
De caçador a gourmet - Uma história da gastronomia
Ano 2010, 5a Ed., 287 pags., 617gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; , Miolo: sinais de uso; - Obs.: 697
2010
1 usado
R$ 49,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Usado.
2001
1 usado
R$ 44,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Livro em boas condições. Brochura. Cortes com oxidações e sujidades. Formato: 23x16 cm. 272 págs.
2001
1 usado
R$ 20,00
De Caçador a Goumert uma Historia da Gastronomia
Exemplar em muito bom estado de conservação, edição ricamente ilustrada , brochura, com aparência de novo. edição ilustrada.257 págs. Sem riscos ou rasuras. Higienizado antes de ser embalado.
2001
1 usado
R$ 56,00
De Caçador a Goumert 5ed/2017
Livro em muito bom estado de conservação, capa e conteúdo em ótimo estado.
2006
1 usado
R$ 15,00
De Cacador A Gourmet. Uma Historia De Gastronomia - Volume 1
A alimentação diz muito sobre a educação, a civilidade e a cultura das pessoas. Este livro é uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler.
2001
1 usado
R$ 25,00
de Caçador A Gourmet
SKU: 32397968. Condição: USADO. Acabamento: Capa Mole. LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIVRE DE RISCOS E ANOTAÇÕES
2001
1 usado
R$ 60,00
De Caçador a Goumert 5ed/2017
Exemplar em estado de novo, capa brochura, 287 paginas e com rica ilustração. Livro higienizado antes de ser embalado.
2001
1 usado
R$ 56,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
2 Edição, revista. Exemplar em bom estado de conservação, com leve marca de manuseio. Brochura. Contém 272 Pgs. Com pontos de oxidações. Com reproduções de fotos em cores. Com notas de apoio ao texto, ( pequenas explicações). E -12
2001
1 usado
R$ 19,89
de Caçador A Gourmet - Uma História da Gastronomia
SKU: 32553491. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 270. Livro em ótimo estado, ilustrado.
2001
1 usado
R$ 34,99
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Brochura, bom estado de conservação, miolo firme e bom para manuseio - SEM: traça, furo, mofo, dedicatória e nem linhas sublinhadas - 270 pp // Livro bom para manuseio e leitura. Paginas um pouco manchada, pela ação do tempo.
2001
1 usado
R$ 25,00
Gastronomia - uma Breve História Ilustrada
Encadernado, bom estado de conservação, miolo firme e bom para manuseio - SEM: traça, furo, mofo, dedicatória e nem linhas sublinhadas. COM: carimbo, sem danificar a leitura. - 142 pp // Livro bom para manuseio e leitura. Paginas um pouco amarelada, pela ação do tempo.
1986
1 usado
R$ 15,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
Ano de publicação 2001 capa brochura formato 16x23cm com manchas de umidade ressecada na parte inferior e algumas ondulações mas nada grave e assinatura na 1ª folha 270 páginas.
2001
1 usado
R$ 35,00
De Cacador a Gourmet - uma Historia da Gastronomia
Ano: 2001, Edição: 2 (Estoque ZC43). Capa, contracapa e lombada preservadas; com leves desgastes nas extremidades e marcas de manuseio; corte e folha de rosto com leves pontos de oxidação devido à ação do tempo, o que não interfere na leitura; páginas sem grifos e rasuras; quantidade de páginas: 272. Exemplar em bom estado de conservação. Cadastrado dia: 07/11/2025 _PI7690804_
2001
1 usado
R$ 48,00
De Caçador a Goumert - uma História da Gastronomia
Livro em muito bom estado. Capa, miolo e páginas em bom estado. BOrdas com sinais de manuseio. Sem grifos e sem rasuras. Brochura, 288 páginas.
2001
1 usado
R$ 29,90
de Caçador A Gourmet - Uma História da Gastronomia
SKU: 32814556. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 272. LIVRO USADO, ACIDIFICAÇÃO NO CORTE E PÁGINAS, DEDICATÓRIA A CANETA NA FOLHA DE GUARDA
2004
1 usado
R$ 29,90
Gastronomia: Uma Breve História Ilustrada
SKU: 32866291. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 142. Livro em bom estado de conservação, mas com laterais amareladas e sinais de uso. Gastronomia: uma breve história ilustrada; Ariovaldo Franco
1986
1 usado
R$ 17,00
De Caçador a Gourmet - uma História de Gastronomia
370pag. ótimo estado, uma assinatura
2001
1 usado
R$ 40,00
de Caçador A Gourmet Uma História da Gastronomia
SKU: 32908843. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Livro usado em bom estado, cortes com alguma sujidade, assinatura a caneta na folha de guarda, capa plastificada com contact transparente.
2004
1 usado
R$ 30,00
De Caçador a Gourmet
livro novo Nesse post, queria dar uma sugestão pra você que vai começar ano que vem ou começou o curso de Gastronomia e que ainda nao leu nenhum livro… Eu recomendo “De Caçador A Gourmet“, esse livro trata-se do inicio de tudo, de quando começamos a usar a arte de cozinhar em nossas vidas e é claro, num ponto de vista histórico!A alimentação diz muito sobre a educação, a civilidade e a cultura das...
2006
1 novo
R$ 102,30