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Tecnologia Culinaria Capa ilustrativa

Tecnologia Culinária

Ione Teichmann

Tecnologia culinária aborda os aspectos inerentes à montagem de um serviço de alimentação, como - normas de higiene e segurança alimentar, conservação de alimentos, mercadorias utilizadas na restauração e etc.

Tecnologia culinária aborda os aspectos inerentes à montagem de um serviço de alimentação, como - normas de higiene e segurança alimentar, conservação de alimentos, mercadorias utilizadas na restauração e etc. Fechar Ler mais

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Tecnologia Culinária

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Tecnologia Culinária

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Tecnologia Culinária

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Gladys Piacente Gladys Piacente SP - São Paulo
R$ 70,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição tecnologia culinária aborda os aspectos inerentes à montagem de um serviço de alimentação, como normas de higiene e segurança alimentar, conservação de alimentos, mercadorias utilizadas na restauração e etc. livro em Ótimo estado, sem manuseio, sem escritos

Técnologia Culinária Capa ilustrativa

Técnologia Culinária

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Kapricho I Curitiba Sebo Kapricho I Curitiba PR - Curitiba
99% Positivas
437 qualificações
R$ 70,90 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição --- O livro apresenta, capa com sinais de dobradura, sem grifos, bordas com sinais de manuseio. (24-07-14) Cód. Interno: Loja: Sebo Kapricho I DC: xx/xx/xx COD:1000187545478

Tecnologia culinária Coleção hotelaria Capa ilustrativa

Tecnologia culinária Coleção hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Caminhos do Saber Caminhos do Saber RJ - Rio de Janeiro
96% Positivas
47 qualificações
R$ 73,50 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 4-edição brochura, excelente estado de conservação, semi-novo

Tecnologia Culinária

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

República do Saber República do Saber RS - São Leopoldo
100% Positivas
108 qualificações
R$ 74,70 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo!Tecnologia culinária aborda os aspectos inerentes à montagem de um serviço de alimentação, como - normas de higiene e segurança alimentar, conservação de alimentos, mercadorias utilizadas na restauração e etc.

Tecnologia Culinária

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

República do Saber República do Saber RS - São Leopoldo
100% Positivas
108 qualificações
R$ 74,70 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo!Tecnologia culinária aborda os aspectos inerentes à montagem de um serviço de alimentação, como - normas de higiene e segurança alimentar, conservação de alimentos, mercadorias utilizadas na restauração e etc.

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Capricho I Sebo Capricho I PR - Londrina
99% Positivas
720 qualificações
R$ 75,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura, Ótimo estado, sem rasuras

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Grazilivros Sebos e Afins Grazilivros Sebos e Afins SP - São Paulo
98% Positivas
488 qualificações
R$ 77,18 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro Novo direto da Editora . Ultimas ediçoes atualizadas conforme cadastro das editoras . Autores e comentarios conforme cadastro universal , consulte sempre pelo ISBN . 9788570615206

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3968 qualificações
R$ 77,42 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570615206 - FFB

Tecnologia Culinária Capa ilustrativa

Tecnologia Culinária

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3968 qualificações
R$ 77,42 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570615206 - FFB

Tecnologia Culinária

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Academia do Conhecimento Academia do Conhecimento SP - Guarulhos
78% Positivas
65 qualificações
R$ 78,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição A obra envolve os mais abrangentes assuntos relacionados à alimentação, como preparo, tipos de equipamento, métodos de cocção, armazenagem, técnicas culinárias e características das mercadorias. Está direcionada a todos os apaixonados pela culinária e procura preencher a lacuna de bibliografia na área de alimentos, auxiliando de maneira objetiva os alunos e as pessoas que estejam interessadas nesse setor do mercado.

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3968 qualificações
R$ 78,40 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570615206 - FFK

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3968 qualificações
R$ 78,40 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570615206 - FFK

Tecnologia Culinária

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Francisco Lira4 Francisco Lira4 SP - Guarulhos
96% Positivas
23 qualificações
R$ 83,30 + R$ 13,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Área: ciÊncias sociais aplicadas sub-área: turismo isbn: 978-85-7061-520-6 número da edição: 2 ano da publicação: 2009 número de páginas: 364 idioma: português informações técnicas: formato: 25 x 21 cm a obra envolve os mais abrangentes assuntos relacionados à alimentação, como preparo, tipos de equipamento, métodos de cocção, armazenagem, técnicas culinárias e características das mercadorias. está direcionada todos os apaixonados pela culinária e procura preencher a lacuna de bibliografia na área de alimentos, auxiliando de maneira objetiva os alunos e as pessoas que estejam interessadas nesse setor do mercado.

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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1551 qualificações
R$ 83,30 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado bk

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Ano:   Editora: Educs

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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
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Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Ano:   Editora: Educs

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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Ano:   Editora: Educs

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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Ano:   Editora: Educs

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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
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