O LIVRO DO BRIGADEIRO
MOTTER, JULIANA
Tipo: novo
Editora: PANDA BOOKS
Ano: 2010
Estante: Culinária
Peso: 520g
ISBN: 9788578880439
Idioma: Português
Cadastrado em: 13 de maio de 2024
Descrição: Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, estelivro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina..
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