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Alimentos - um estudo abrangente
José Evangelista
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- Editora: Editora Atheneu
- Ano: 2001
- ISBN: 9788573792805
- Esta obra aborda as ações e os efeitos biológicos que ocorrem entre os alimentos, o organismo humano e o meio ambiente. Como se sabe, a principal função dos alimentos é a carrear para o organismo humano material nutriente. Em certos casos, porém, esta missão transportadora torna-se nociva, como, por
Descrição: Livro em bom estado de conservação, apresenta marcas de manuseio. Obs.: livro adquirido de biblioteca desativada, a... Veja mais