Administração de custos em hotelaria

Luiz Carlos Zanella

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  • Editora: Educs
  • Ano: 2010
  • ISBN: 9788570615732
  • A contabilidade e o sistema de custos são pontos-chave para o administrador atuar em todas as linhas de organização. Enquanto a contabilidade fornece informações econômicas, patrimoniais e financeiras, o sistema de custos é um instrumento de controle e gestão que interfere em operações, custos, volu
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Administração de Custos Em Hotelaria

Administração de Custos Em Hotelaria

Luiz Carlos Zanella | 2010

Descrição: Livro usado, brochura em ótimo estado de conservação, sem grifos ou anotações, 231 pgs. 3/126

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