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A fisiologia do gosto
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
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- Editora: Companhia de Mesa
- Ano: 2017
- ISBN: 9788592754051
- A fisiologia do gosto, verdadeira certidão de nascimento da gastronomia, é um clássico escrito na conturbada França do século XVIII, para paladares delicados e desapressados. Não é obra para quem quer matar a fome, literal ou de saber, mas para quem se delicia com petiscos fugazes, sente um prazer q
Descrição: 99717X32/131125 - Brochura. Exemplar bem preservado, com leves sinais de manuseio na capa e lombada firme. As págin... Veja mais