Prelúdio da Cachaca

Descrição: Ja No Seculo Xvii, Gregorio De Matos Gostava De Saborea-La Nas Casas Amigas Do Reconcavo Baiano. Duzentos Anos Depois, Lima Barreto Defendia-A De Seus Detratores, Dizendo Que Nao Era Ela Quem Fazia Mal Ao Brasil, Mas A Burrice. Ao Longo Dos Seculos, Teve E Tem Muitos Nomes E Apelidos: Cachaca, Moca-Branca, Agua Que Passarinho Nao Bebe, Aguardente, Parati, Cana, Caninha, Branquinha, Pinga E Muitos Outros. Bebida Do Povo, Aspera, Rebelada, Insubmissa Aos Ditames Do Amavel Paladar , Como Salienta Luis Da Camara Cascudo Neste Delicioso Preludio Da Cachaca . Nascida Em Data Incerta, Provavelmente No Seculo Xv, Em Portugal, Durante Muito Tempo A Etiqueta Proibia Seu Ingresso Em Locais Mais Distintos, Ensina Mestre Cascudo. Aos Poucos, Ela Foi Conquistando Todas As Classes Sociais E Ate Ganhando Ingresso Na Historia Do Brasil.

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