Manual de Segurança na Higiene e Limpeza 

Descrição: Brochura, 16x23 cm., 477 páginas, ótimo estado de conservação. Subtítulo: Métodos, processo e produtos de limpeza e higienização de ambientes, cozinhas e lavanderias. Há muito tem se estudado os aspectos básicos de higiene em todos os segmentos que integram a saúde publica. Nessa luta incessante contra a sujeira e contra a contaminação estão vários profissionais que integram os diversos ramos que trabalham com a higiene, envolvendo os aspectos pessoais, alimentos, ambientes e todas as superfícies, sendo que estes segmentos estão presentes em nossa vida em casa, nos restaurantes, nos hospitais e nos ambientes públicos.

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