Gordura sem medo
Teicholz, Nina
Tipo: novo
Editora: WMF Martins Fontes
Ano: 2020
Estante: Medicina
Peso: 520g
ISBN: 9788546901586
Idioma: Português
Cadastrado em: 08 de abril de 2024
Descrição: Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos.
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