Azeite de Oliva, Sabor, Estética e Saúde

Descrição: Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte e interior do livro com leves sinais de oxidação, miolo perfeito. 15x11 cm , 148 pág. , brochura. O azeite de oliva é um produto alimentar muito antigo, produzido a partir da prensagem de azeitonas. Faz parte da elogiada dieta dos povos do Mediterrâneo e empresta aos alimentos seu aroma e sabor inconfundíveis. Mas são suas propriedades nutricionais e medicinais que fazem do azeite um alimento especial, que tem sido reconhecido como benéfico para proteger o aparelho cardiovascular, reduzir o “mau” colesterol, elevar o “bom” colesterol, fortalecer o sistema imunológico, ser uma fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento, entre outras funções. Azeite de Oliva... _PI6544075_

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