Vacas Leiteiras: Aspectos Práticos da Alimentação

Descrição: 1ª edição. 2000. 198 Páginas. Apesar de novo, devido ao tempo de armazenamento e transporte, encontra-se com um pequeno rasgo na parte de baixo da capa, nada que comprometa seu conteúdo, que está intácto. Na atualidade, a cadeia produtiva do leite tem passado por transformações aceleradas, basicamente em virtude da necessidade de o setor tornar-se competitivo, face às mudanças que têm ocorrido na economia. A atividade de produção de leite no Brasil ainda abriga formas variadas, desde as mais simples, até sistemas de produção altamente tecnificados.Independente do sistema, a alimentação do rebanho constitui um ponto chave, quando se considera que representa uma significativa parcela dos custos de produção.

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