Delícias de Chocolate
Jean Paul Hévin; Lea P. Zylberlicht
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac Sp
Ano: 2010
Estante: Culinária
Peso: 890g
ISBN: 9788573599022
Idioma: Português
Cadastrado em: 29 de outubro de 2022
Descrição: Capa dura em otimop estado. 194 paginas em otimo estado. -22x22_ Sinopse: Delícias de Chocolate Em Delícias de Chocolate destaca-se o entrosamento do perfeito domínio da técnica com a grande criatividade de Jean-Paul Hévin dentro de seu mundo feito de chocolate. Para completar entre bombas, trufas e outras guloseimas, os segredos do preparo de algumas de suas clássicas receitas são revelados e, no capítulo final, os conselhos do autor ainda nos colocam ao alcance de 45 sobremesas e pâtisseries apresentadas em deslumbrantes fotografias. - Foto real da capa - cod B1029
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