Panificação e Viennoiserie: Abordagem Profissinal
Michel Suas
Tipo: seminovo/usado
Editora: Cengage Learning
Ano: 2020
Estante: Culinária
Peso: 1890g
ISBN: 9788522110773
Idioma: Português
Cadastrado em: 07 de junho de 2021
Descrição: MB07062021/ FG / 10AMZ012 / Culinária / Livro em Capa Dura em muito bom estado de conservação / Capas com leves marcas de manuseio / Capa traseira apresente desgaste (pequeno rasgo) / Corte e bordas claros, sem amarelados / Miolo com páginas limpas / Texto livre de grifos e de anotações / 442 páginas numeradas / 21.5x28.5 cm. / 1ª Edição / 2ª Reimpressão / Ano 2020 / ISBN 9788522110773 / ... ... - 20168104
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