Manual de Hotelaria Edição Portuguesa
Alfredo Guetta, Sérgio Cruz Direção
Tipo: seminovo/usado
Editora: Sellers Editores
Ano: n/d
Estante: Turismo
Peso: 1700g
Idioma: Português
Cadastrado em: 09 de junho de 2011
Descrição: Livro em capa dura vermelha, tamanho:30cm por 21cm. Editado em Portugal - Lisboa Capitulo1 - gestão hoteleira Capítulo2- regiões vinículas Portuguesas Capítulo3- Restauração Capítulo4- O bar Capítulo5- Equipamentos, produtos e serviços para hotelaria em portugal.
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