The Professional Chef - Ninth Edition
Culinary Institute of America
Capa ilustrativa
Tipo: seminovo/usado
Editora: John Wiley Trade
Ano: 2011
Estante: Culinária
Peso: 3500g
ISBN: 9780470421352
Idioma: Inglês
Cadastrado em: 02 de fevereiro de 2024
Descrição: capa dura, ótimo estado de conservação, como novo, 1212 páginas, 4825
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